Pellkartoffeln mit zweierlei Dips
TM6 TM5

Pellkartoffeln mit zweierlei Dips

3.9 (37 ratings)

Ingredients

Möhren-Quark-Dip

  • 125 g Möhren, in Stücken
  • 1 TL Dukkah (siehe Tipp)
  • 1 Bund Koriander, abgezupft
    or 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 5 TL Sesamöl
  • ½ TL Salz
  • 500 g Magerquark
    or 500 g Quark, 40% Fett
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 EL Zitronensaft

Avocado-Dip

  • 4 EL Limettensaft
  • 2 Avocados, groß, reif, in Stücken
  • 250 g körniger Frischkäse
  • 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 1 TL Meersalz, grob
    or 1 TL Salz
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • ¼ TL Pfeffer

Pellkartoffeln und Fertigstellung

  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1400 g Drillinge

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3256 kJ / 778 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
65 g
Fat
40 g
Saturated fat
13 g
Fiber
13.6 g
Sodium
224 mg

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes