Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 8 g

Calories 2086 kJ / 498 kcal

Fat 31 g

Fiber 5.3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ KOLOROWO II 12 Recipes
Poland

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Recipes
Poland

You might also like...

Marynata teriyaki

15min

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1 h 15min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min

Potrawka z królika i purée z batatów

1 h 15min

Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)

35min

Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami

1 h 5min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Rumienienie 200 g pora

20min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 h 20min