Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 rating

Prep. 30min

Total 40min

2 porcje

Ingredients

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 637 mg

Protein 9 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Fat 24 g

Fiber 7.1 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 h

Klasyczny nugat

3 h 30min

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

2 h 30min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 h 10min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 h 10min

Ciasto z cytrusową marmoladą

2 h

Lody brzoskwiniowo-migdałowe

8 h 10min

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

1 h 35min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 h

Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)

1 h 25min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45min

Quiche z resztkami serów

1 h 50min