Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 ratings
Prep. 30min
Total 40min
2 porcje

Ingredients

Mus jabłkowy
  • 220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Placki ziemniaczane (rösti)
  • 300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
  • olej do smażenia

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 637 mg
Protein 9 g
Calories 1904 kJ / 455 kcal
Fat 24 g
Fiber 7.1 g
Saturated fat 3.5 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...