Compatible versions
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kasza pęczak z indykiem z warzywami
- 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. oregano, tymianku, ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1200 g wody
- 300 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 400 - 500 g warzyw, mieszanych np. różyczek kalafiora lub marchewki, batatów, cukinii, pokrojonych na 1 cm kawałki
Zupa krem z warzyw
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 700 - 800 g warzyw, mieszanych np. różyczek kalafiora lub marchewki, batatów, cukinii, pokrojonych na kawałki
- 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
Sos pomidorowy
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku (optional)
- ½ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2682.8 kJ / 641 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Carbohydrates
- 86.3 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 13.6 g
- Sodium
- 2182.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min