Affogato de plátano asado TM6

Affogato de plátano asado TM6

4.0 6 rating

Prep. 5min

Total 10 h 55min

16 porciones

Ingredients

350 g de plátano macho maduro en rebanadas (1 cm)
2 cdas mantequilla sin sal
2 - 3 cdas de azúcar morena
1 cdita de canela en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
410 g leche entera
1 cdita de extracto de vainilla natural
¼ cdita de sal
580 g de crema (35% grasa)
expreso preparado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 63.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 934.7 kJ / 223.4 kcal

Fat 16.7 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 10.1 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

HELADOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Cóctel virgen de chai y vainilla

45min

Pay de nuez sin harina

2 h

Temaki sushi (TM6)

1 h 40min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

14 h 20min

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20min

Mazapán de almendras

5min

Helado de coco y té verde

5 h 20min

Tom yum

40min

Tormenta frappeada

10min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4 h 10min

Crème brûlée de café TM6

15min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 h