Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 rating

Prep. 30min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3 h

Caramel vanille bourbon saus

Caramel vanille bourbon saus

No ratings

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 h 35min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40min

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50min

Lamsstoofpotje

Lamsstoofpotje

1 h 45min

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1 h 5min

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5min

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

No ratings