Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 85 g olijfolie
-
½
tl gemalen cayennepeper, volgens smaak
or ½ tl gedroogde pepervlokken, volgens smaak - 1000 g verse mosselen, in de schaal
- 200 g gehakte tomaten, uit blik of vers
- 100 g droge witte wijn
- 1 snuifje zout
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 1.1 g
Alternative recipes
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20 min
Choronsaus
20min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
No ratings
Sabayon (Zabaglione)
15min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2h
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
No ratings
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1h 15min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min