Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Prep. 5min
Total 14 h 20min
10 raciones
Ingredients
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras1 guindilla roja seca
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cacao puro en polvo
-
620 g de leche
-
¼ de cucharadita de sal
-
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
-
120 g de whisky bourbon
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel30 g de jarabe de arce (optional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de canela molida
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
146.6 mg
Protein
6.7 g
Calories
2027 kJ /
484 kcal
Fat
32.7 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
19.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Huevos en molde con espinacas y guisantes
No ratings
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
25min
Pollo asado con tabulé de quinoa
1 h 15min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Sopa fría de melocotón con calamares
1 h
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
40min
Baklava vegana
2 h 40min
Helado de boletus
4 h 45min
Helado de caramelo salado
14 h
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 h
Pollo glaseado a la naranja
10 h 40min
Helado de pistacho
8 h 15min