
Devices & Accessories
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Prep. 5min
Total 14 h 20min
10 raciones
Ingredients
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 guindilla roja seca
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cacao puro en polvo
-
620 g de leche
-
¼ de cucharadita de sal
-
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
-
120 g de whisky bourbon
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de jarabe de arce (optional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de canela molida
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
484 kcal /
2027 kJ
Protein
6.7 g
Fat
32.7 g
Carbohydrates
37.5 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
19.3 g
Sodium
146.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Helado de menta y chocolate
8 h 15min
Caramelos de café
25min
Mezcla de especias para panes clásicos
5min
Minipavlova de frutos rojos
3 h 30min
Helado con sabor a Málaga
5 h
Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas
8 h 50min
Alioli de anacardos
5 h 10min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 h 35min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 h 30min
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10 h 15min
Muhammara
1 h 10min
Helado de frutos rojos
20min