Pan relleno de pollo al curry nyonya

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9 10 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 15min
8 raciones

Ingredients

Masa de pan
  • de agua
    120 g
  • de azúcar
    50 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    2 cucharaditas
  • de harina de fuerza
    350 g
  • de leche en polvo
    30 g
  • huevo
    1
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    40 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Relleno de pollo al curry
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos
    1200 g
  • de pasta de curry nyonya
    150 g
    150 g de pasta de curry rojo
  • de curry en polvo de Madrás
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de leche de coco
    200 g
Montaje
  • huevo batido
    1

Nutrition per 1 ración

Calories 498 kcal / 2084 kJ
Protein 23 g
Fat 26 g
Carbohydrates 43 g
Fiber 3 g
Saturated fat 12 g
Sodium 521 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...