Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de semoule
- 400 g de lait
- 120 g de semoule de blé dur
- 2 pincées de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- farine de blé, pour fariner
- huile végétale, pour la friture
- ½ banane, pour la décoration (optional)
- 10 feuilles de menthe, pour la décoration (optional)
- 100 g de fraises fraîches, pour la décoration (optional)
- 50 g de myrtilles, pour la décoration (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 449.4 kJ / 107.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 39.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1h 30min
Cake marbré chocolat et courge
1h 45min
Sirop apaisant au miel et au safran
1h
Gâteau de pain perdu aux framboises
35min
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3h
Mochis chocolat
2h 10min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1h 20min
Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane
30min
Cake vapeur citron et framboises
1h 15min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Crêpes mille trous
1h 10min