Galettes à la semoule sucrée
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Galettes à la semoule sucrée

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Ingredients

Les galettes de semoule

  • 400 g de lait
  • 120 g de semoule de blé dur
  • 2 pincées de sel
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • farine de blé, pour fariner
  • huile végétale, pour la friture
  • ½ banane, pour la décoration (optional)
  • 10 feuilles de menthe, pour la décoration (optional)
  • 100 g de fraises fraîches, pour la décoration (optional)
  • 50 g de myrtilles, pour la décoration (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
449.4 kJ / 107.4 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
13 g
Fat
5.1 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
0.4 g
Sodium
39.4 mg

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