Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Prep. 5min
Total 14 h 15min
6 porcí
Ingredients
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
-
vlašské ořechy (optional) nasekané
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
383.8 mg
Protein
10 g
Calories
1949.7 kJ /
466 kcal
Fat
27.6 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
16.6 g
Carbohydrates
45.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zahušťování na TM6
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Datlový nápoj z ovesného mléka
20min
Chléb s kuřecí kari náplní
No ratings
Čokoládová rakev (bez lepku)
1 h 5min
Jahodová terina s bílou čokoládou
24 h
Pomerančové hrudky s mákem
2 h 20min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1 h
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5min
Bílá chai horká čokoláda
20min
Hummus
5min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 h 40min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7 h 30min
Vaječný likér se šafránem
2 h 25min