Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly, na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
- vlašské ořechy, nasekané (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated fat
- 16.6 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 383.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Plněná hruška vařená v páře (bez lepku)
No ratings
Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)
10 min
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10h 15 min
Affogato se zmrzlinou z pečených banánů
10h 55min
Chřestový salát s mangem
35min
Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi
45 min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20 min
Plněné středomořské bagety
3h 10min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2h 15min