Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
- 20 γρ. ζάχαρη από φοίνικα, χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
Χτένια
- 20 χτένια
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- χυμό λάιμ, για το σερβίρισμα
- φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 3.3 g
- Fiber
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Πάβλοβα (βέγκαν)
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
No ratings
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Λεμόνια πίκλα
No ratings
Τσιζκέικ με πραλίνα
No ratings
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min