Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Prep. 15min

Total 25min

10 μερίδες

Ingredients

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.8 g

Calories 328 kJ / 78.1 kcal

Fat 3.3 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15min

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 h 25min

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Καρπάτσιο παντζαριού

No ratings

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 h 30min

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

No ratings

Sex on the beach

5min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

No ratings

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min