Skip to main content Search
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Πατάτες στον ατμό
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
    800 γρ.
Μανιτάρια κρασάτα
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    60 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
    700 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
Ντρέσινγκ για τις πατάτες
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    35 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11 g
Calories 1838 kJ / 439 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
Greece

You might also like...

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.4(19)

1 h 10min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10min

Pad Thai

5.0(1)

45min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1 h 30min

Αλεσμένη παρμεζάνα

No ratings

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

No ratings

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

5.0(6)

10min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

4.0(5)

2 h 10min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

No ratings