Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fiber 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Pico de Gallo

5min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

No ratings

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

No ratings

Sex on the beach

5min

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

No ratings

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30min