Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fiber 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα coleslaw

10min

Χταπόδι ξιδάτο

1 h

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h

Φαλάφελ στο φούρνο

1 h 20min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 h 15min

Pulled chicken BBQ

15min

Ταμπουλέ

No ratings

Show all

Show all