Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 200 γρ. ψωμί, σε κύβους (2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 200 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο
- 60 γρ. ρόκα
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1646 kJ / 393 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
No ratings
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
No ratings
Mojito
10min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
No ratings
Crunchy Green
24h 15min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Τονωτικό ρόφημα
10min