Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Hugo

5min

Negroni

10min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

48 h 20min

Μεξικάνικη σάλσα

5min

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Gin fizz με φράουλες

No ratings

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8 h

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min