Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ταμπουλέ με τόνο

No ratings

Pico de Gallo

5min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

2 h 10min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

No ratings

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Cupcakes βανίλιας

35min