Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 5min

12 μερίδες

Ingredients

γάλα
250 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
80 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
70 γρ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό για το άλειμμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 211.4 mg

Protein 8.3 g

Calories 1189.6 kJ / 283.2 kcal

Fat 8.5 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ψωμί από σπίτι 7 Recipes
Greece

You might also like...

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

No ratings

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50min

Σοκολατόψωμα

2 h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Σορμπέ καρπούζι

10min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1 h 40min

Τραγανά ντόνατς

2 h 30min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 h 45min

Μπαγκέτα

3 h 45min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Μους μαύρης σοκολάτας

3 h 20min