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Bacalao al jengibre con arroz y verduras
Ingredients
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dientes de ajo2
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de jengibre fresco pelado, en trozos25 g
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de aceite de sésamo30 g
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de miel25 g
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de salsa de soja60 g
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de agua1200 g
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de sal1 cucharadita
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de arroz de grano largo200 g
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de bulbo de hinojo en trozos250 g
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lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)4
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de puerro en rodajas de 5 mm80 g
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de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm80 g
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lima en rodajas, para decorar1
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de perejil fresco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
Nutrition per 1 ración
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