Ojos de diablo
TM6

Ojos de diablo

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Ingredients

  • 6 huevos (tamaño M)
  • 1200 g de agua
  • 35 g de zumo de remolacha (y algo más para decorar)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 - 6 aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 1 ramita de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
232 kJ / 55 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
0.5 g
Fat
4.7 g
Saturated fat
1 g
Fiber
0 g
Sodium
140.5 mg

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