Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), nettoyés (voir "Conseil(s)")
- 150 g d'oignons, émincés en lamelles (1 cm)
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
150
g de vinaigre blanc, 10 %
or 150 g de vinaigre de cidre - 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 12 poivre noir en grains
- 4 c. à café de graines de moutarde
- 8 poivre de la Jamaïque en grains
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 1577.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Limoncello
384h
Tisane menthe, anis et citron
10min
Tisane graine d'anis et verveine
15min
Limoncello
193h
Salade de champignons crus
25min
Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille
15min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Pêche pochée au thym
3h 20min
Chutney à la cerise
50min
Tisane froide menthe, citron et orange
1h 10min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h
Primo sale (fromage italien)
14h