Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.6 34 rating

Prep. 30min

Total 3 h

8 pièces

Ingredients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protein 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Fat 4.8 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Pain coco aux fruits secs

Pain coco aux fruits secs

2 h 55min

Pain de mie

Pain de mie

3 h 20min

Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

1 h 45min

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1 h 30min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1 h 10min

Brioche à la confiture de rhubarbe

Brioche à la confiture de rhubarbe

4 h

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4 h 25min

Sambousseks à la viande

Sambousseks à la viande

1 h 20min

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

3 h 15min

Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

40min

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6 h

Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

3 h 40min