Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.6 34 rating

Prep. 30min

Total 3 h

8 pièces

Ingredients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protein 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Fat 4.8 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1 h 45min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 h 40min

Pain de mie

Pain de mie

3 h 20min

Tourteau fromager aux pêches

Tourteau fromager aux pêches

1 h 5min

Pain coco aux fruits secs

Pain coco aux fruits secs

2 h 55min

Croquants aux graines

Croquants aux graines

1 h

Pâtes de poires à la fève tonka

Pâtes de poires à la fève tonka

13 h 40min

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2 h 50min

Biscuits du randonneur

Biscuits du randonneur

5 h

Casse-dents aux amandes

Casse-dents aux amandes

35min

Barres de céréales au quinoa

Barres de céréales au quinoa

35min

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6 h