Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

3.2 5 ratings

Prep. 10min

Total 12 h 30min

4 portions

Ingredients

La veille

50 g de miel
150 g d'eau
4 brins de romarin frais
500 g d'abricots frais coupés en deux

Le jour même

40 g de dattes dénoyautées
40 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
65 g de beurre doux mou et en morceaux
90 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
½ c. à café de sel
½ c. à café de cannelle en poudre
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 503.8 mg

Protein 11 g

Calories 2332.3 kJ / 556.8 kcal

Fat 24.3 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 69.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Florentins

1 h 10min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 h

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1 h 20min

Moutarde

12 h

Cake aux fruits confits

4 h 30min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4 h 30min

Clafoutis abricot-romarin

55min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 h 25min

Pickles de légumes express

48 h

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16 h

Sorbet à la framboise

15min