Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

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Prep. 15min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

360 g d'eau
400 g de miel de châtaignier
20 g d'épices à pain d'épices
le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 c. à café de bicarbonate de sodium
80 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
4 c. à café de levure chimique

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 375.4 mg

Protein 4.5 g

Calories 1211.9 kJ / 289.6 kcal

Fat 0.6 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 68.2 g

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