Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les biscuits à l'amande
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g d'huile neutre
- ¼ de c. à café de levure chimique
- 15 g d'amandes en poudre
Le sirop et la compotée à la rhubarbe
- 1 gousse de vanille
- 100 g d'eau
- 1 citron jaune non traité, le zeste et le jus
- 300 g de rhubarbe, en tronçons
- 175 g de sucre en poudre
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 100 g de mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3148.8 kJ / 752.6 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 92.2 g
- Fat
- 40.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Confiture de rhubarbe à la vanille
6h
Compote rhubarbe-pomme-framboise
20min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Confiture de cerises au poivre de Sichuan
2h 30min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4h
Gratin rhubarbe et noix
45min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4h 40min
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24h
Compote de rhubarbe
1h 5min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Compote rhubarbe fraise
35min