Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 70 g wody
- 140 g soku z czerwonych buraków
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- olej, do natłuszczenia
- 400 g mąki pszennej, typu 450
Farsz z koziego sera i ziemniaków
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku, mały (optional)
- 20 g masła
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, całkowicie ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
300 - 350
g koziego sera, miękkiego, twarogowego, podzielonego na kawałki
or 300 - 350 g koziego sera, typu rolada, podzielonego na kawałki -
½
łyżeczki tymianku, suszonego
or ½ łyżeczki majeranku, suszonego - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżki kaszy manny (optional)
- mąka pszenna, do oprószenia
- woda, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 383.6 kJ / 91.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 3.6 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 101.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Indyk w kruchym cieście
1h 30min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Imprezowa gwiazda z pesto
2h 30min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min
Cappellacci z dynią
2h
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min