Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
or 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated fat
- 5.7 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 506.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min