Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

8 pezzi

Ingredients

Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (optional)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano secco
5 g di santoreggia secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina di forza
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di formaggio halloumi a fette
40 g di olive nere denocciolate
6 - 8 pomodorini a fette
2 - 3 pizzichi di fiocchi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 660.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal

Fat 5.5 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina araba 25 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Aspic di verdure

8 h

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20min

Crackers al pistacchio

30min

Pane alla banana e nocciole

4 h

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

45min

Limoni al pepe in conserva

72 h 5min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2 h

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

15min

Salmone sottovuoto al mojto

3 h

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1 h

Pudding di pane caramellato

5 h