Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
米饭
- 250 克 印度白香米
- ½ 茶匙 盐
- 680 克 水
胡萝卜色拉
- 140 克 胡萝卜 ，切块（每块2.5厘米）
- 2 茶匙 青柠汁
- 2 茶匙 麻油
- 30 克 米醋
- 1 汤匙 枫糖
- 2 茶匙 芝麻
风味花椰菜
- 60 克 日式酱油(tamari)
- 2 汤匙 玉米淀粉
- ½ 茶匙 干辣椒片
- 900 克 白花椰菜，切小朵 ，切成一口大小
- 2 瓣 蒜头
- 2 茶匙 姜蒜酱
- 15 克 橄榄油
- 1 根 红辣椒，任一种类 ，一切二，去根茎，去籽
- 1 根 青葱 ，切段
- ½ 茶匙 蔬菜高汤酱
- 30 克 海鲜酱
- 200 克 水
- 30 克 米醋
- 1 汤匙 枫糖
- 1 根 青葱 ，切片，装饰用
- 芝麻 ，装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1854.8 kJ / 443.3 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 82.4 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated fat
- 1.3 g
- Fiber
- 7.6 g
- Sodium
- 1408 mg
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