Skip to main content Search
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
4.2 35 rating
Prep. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
    450 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
    100 γρ.
  • λευκό ξηρό βερμούτ
    75 γρ.
    75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
  • γάλα
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο (optional)
    1
  • μουστάρδα με κόκκους
    2 κ.γλ.
  • καυτερή μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κύβο ζωμού κοτόπουλου
    1
    1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • κορν φλάουερ
    1 καλά γεμάτη κ.σ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
    2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fiber 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(52)

55min

Καλαμαράκια

4.9(29)

50min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.3(8)

30min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

3.7(3)

15min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4(5)

1 h 10min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3(108)

1 h

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(75)

55min

Ρολό κιμά

4.2(13)

1 h 20min

Λαζάνια

4.9(113)

2 h 30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(36)

45min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.2(14)

1 h 20min