Skip to main content Search
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
4.2 35 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
    450 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
    100 γρ.
  • λευκό ξηρό βερμούτ
    75 γρ.
    75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
  • γάλα
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο (optional)
    1
  • μουστάρδα με κόκκους
    2 κ.γλ.
  • καυτερή μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κύβο ζωμού κοτόπουλου
    1
    1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • κορν φλάουερ
    1 καλά γεμάτη κ.σ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
    2 - 3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28 g
Calories 961 kJ / 230 kcal
Fat 7 g
Fiber 0.8 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(37)

45min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4(59)

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

4.3(4)

15min

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

3.3(4)

1 h 15min

Σουτζουκάκια

4.8(118)

1 h 20min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

4.3(109)

1 h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.2(14)

1 h 20min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(76)

55min

Βοδινό Στρογκανόφ

4.3(27)

1 h

Λαζάνια

4.9(116)

2 h 30min