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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de bulgur con calabaza
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredients
-
200 g de trigo bulgur
-
30 g de piñones
-
200 g de pepino pelado, en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de cebolla blanca en trozos
-
50 g de zanahoria pelada, en trozos
-
20 g de apio en trozos
-
1 ramita de romero sólo las hojas
-
50 g de aceite de oliva
-
40 g de pasitas, cualquier tipo
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
1000 g de agua
-
500 g de calabacita en cubos (2 cm)
-
1 ramita romero sólo las hojas, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
622.7 mg
Protein
10 g
Calories
1902.6 kJ /
454.8 kcal
Fat
18.7 g
Fiber
11.5 g
Saturated fat
2.2 g
Carbohydrates
69.6 g
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