Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4.9 11 ratings

Prep. 10min

Total 4 h 40min

583 g

Ingredients

Chantilly pistacjowe

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 583 g

Sodium 232.4 mg

Protein 28.7 g

Calories 9045 kJ / 2161.8 kcal

Fat 200.9 g

Fiber 6.3 g

Saturated fat 110.9 g

Carbohydrates 75.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 h

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 h 20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Sos karmelowy

1 h 30min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 h 25min

Kawowy sos karmelowy

45min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6 h 45min

Makaroniki z herbatą matcha

2 h

Lody pistacjowe i migdałowe

9 h 30min

Ganache pistacjowy

5 h 30min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min