Babka pistacjowa z palonym masłem

Babka pistacjowa z palonym masłem

4.6 36 ratings
Prep. 40min
Total 3 h 40min
14 kawałków

Ingredients

Palone masło
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
Ciasto
  • masło do natłuszczenia formy
  • 120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 100 g migdałów, blanszowanych
    100 g migdałów, w płatkach, lub w słupkach
  • 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 260 g cukru pudru
  • 1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
  • 75 g mleka
  • 30 g pasty pistacjowej w temp. pokojowej
Polewa czekoladowa z pistacjami
  • 40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
  • 100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła kakaowego (optional) pokrojonego na kawałki

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kawałek

Sodium 112.5 mg
Protein 9.5 g
Calories 2375.8 kJ / 567.8 kcal
Fat 42.7 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 21 g
Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...