Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
- 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej, typu 750
or 400 g mąki manitoba - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1
łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
or 1 łyżeczka cukru - 8 g soli
-
200
g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
or 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty soli
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated fat
- 10 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 1522.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15 min
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30 min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Pełnoziarnista pita
3h 35min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2h 25 min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30 min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Chrupiąca focaccia
2h 10min
Pizza 4 sery
2h 15min