Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

4.5 107 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

Filety rybne z ziemniakami
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    800 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
    ¾ łyżeczki
  • filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    4
    4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • miodu
    1 łyżka
  • musztardy Dijon
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • oleju
    1 - 2 łyżki
Szpinak w sosie śmietanowym
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • słonecznika łuskanego
    10 g
  • masła
    25 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • mąki pszennej (1 łyżka)
    15 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • liści szpinaku baby, świeżych
    200 - 250 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 705.8 kcal / 2954.8 kJ
Protein 37.5 g
Fat 39.8 g
Carbohydrates 51.5 g
Fiber 5.3 g
Saturated fat 12.8 g
Sodium 912.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...