Compatible versions
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Łosoś z warzywami
- 1 cytryna, ekologiczna
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
-
400 - 500
g różyczek brokułu
or 400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - oliwa z oliwek, do posmarowania i skropienia
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 429.3 kJ / 1025.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 79 g
- Saturated fat
- 40.3 g
- Fiber
- 7.5 g
- Sodium
- 840.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min