Arroz al curry con pescado ahumado

Arroz al curry con pescado ahumado

4.5 15 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

10 g de hojas de perejil fresco
1000 g de agua
2 cditas de curry en polvo
2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
200 g de arroz basmati enjuagado
4 huevos
300 g de salmón ahumado
90 g de cebolla blanca en mitades
70 g de zanahoria pelada y en trozos
1 diente de ajo pelado
40 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de jengibre en polvo
¼ cdita de cardamomo en polvo
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar
60 g de jugo de limón amarillo para rociar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 129.2 mg

Protein 24.9 g

Calories 1716.7 kJ / 410.3 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35min

Piña al vapor (200-400 g) en cestillo

15min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30min

Hamburguesas

45min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 h 5min

Salsa de espárragos

25min

Helado de plátano y chocolate

12 h

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Lentejas marinadas

35min