Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 克 油
-
300
克 德式熟香肠 ，切片（每片1厘米）
or 300 克 烟熏猪肉香肠 ，切片（每片1厘米） - 950 克 水
- 30 - 50 克 羽衣甘蓝 ，去粗茎
- 120 克 洋葱 ，切块
- 80 克 胡萝卜 ，切块
-
80
克 西芹 ，切块
or 80 - 100 克 欧芹根 ，切块 - 3 个 蒜头
- 30 克 番茄泥
-
300
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片
or 300 克 蘑菇 ，切片 - 30 - 50 克 薏仁 （见变化）
-
2
茶匙 肉高汤酱
or 2 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水） ，掰碎 - 1 - 2 片 干月桂叶
- 1 茶匙 干燥百里香
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 884.3 mg
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