Skip to main content Search
Karryret med aubergine, spinat og linser

Karryret med aubergine, spinat og linser
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 25min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • koriander, frisk til servering
    10 g
  • løg kvarte
    120 g
  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skåret i runde skiver (2 mm)
    10 g
  • grøn chili, frisk halve
    1
  • olivenolie
    15 g
  • aubergine skåret i tern (1 cm)
    350 g
  • røde linser, flækkede skyllet
    150 g
  • sennepsfrø, sorte
    1 tsk
  • garam masala
    2 tsk
  • tomatpure
    15 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • kogt vand, fra grøntsager
    300 g
    300 g kyllingebouillon
  • tomater, modne kvarte
    450 g
  • kokosmælk
    400 g
  • spinatblade, friske
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.9 g
Calories 731 kJ / 175 kcal
Fat 4.4 g
Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 Recipes
International

You might also like...

Veganske nudler med peanutsauce

Ninguna calificación

Snittede portobello-svampe med avocadochimichurri

4.0(1)

30min

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5(2)

50min

Svampebolognese med courgette-nudler

Ninguna calificación

Græskartærte

Ninguna calificación

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Ninguna calificación

Spicy aubergine med bulgur

Ninguna calificación

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Ninguna calificación

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Ninguna calificación

Vegetarlasagne

Ninguna calificación

Bagt mac and cheese med grøntsager

Ninguna calificación

 Show all
Show all