Creme brulé al cioccolato bianco e limone

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

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Prep. 15min

Total 40min

6 pezzi

Ingredients

60 g zucchero
1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di cioccolato bianco a pezzi
380 g di latte intero
3 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
500 g di acqua
60 g di zucchero di canna

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 45.6 mg

Protein 4.2 g

Calories 884.2 kJ / 211.3 kcal

Fat 8.4 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 31.8 g

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