Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pavlova
- 250 g di zucchero
- 200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 10 g di amido di mais (maizena)
Coulis di lamponi
-
200
g di lamponi
or 200 g di lamponi surgelati, decongelati 1 ora prima - 100 g di zucchero
- 20 g di succo di limone
Panna montata e assemblaggio
- 500 g di panna (30-40% di grassi)
- 2 - 4 fichi, in quarti (optional)
- 1 melagrana, i chicchi
- 2 rametti di mentuccia, le foglie lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated fat
- 11.5 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 54.4 mg
Alternative recipes
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1h
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
40 min
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Salsa al caramello
1h 30min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Caramello salato
1h
Coulis di fragole
20min
Caramello liquido
35 min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min