Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di uva passa
- 30 g di Rum
- 1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
- 50 g di latte intero, freddo
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 40 g di zucchero
- 450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
- 50 g di semola rimacinata di grano duro
- 2 uova
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di panna fresca liquida
- mandorle a lamelle, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4h
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Treccine con semi di papavero
16h 30min
Torta marmorizzata al Varoma
2h
Cruffin (TM6)
4h 30min
Panini al latte dolci
12h
Panini al latte condensato
1h 15min
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2h
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Treccia al latte
2h 30min
Cornetti sfogliati (TM6)
9h