Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.9 66 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

4 porzioni

Ingredients

200 g di mozzarella fresca a pezzi

Impasto

1470 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo

1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina di forza
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro
200 g di salame piccante, a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1450.6 mg

Protein 35.4 g

Calories 3190.5 kJ / 762.5 kcal

Fat 35.1 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50min

Pizza vegetariana

3 h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 h

Pizza caprese

9 h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 h 50min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 h 45min

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Pizza napoletana

9 h