![Aziatische rijst met eieren en groenten Aziatische rijst met eieren en groenten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963DB075-866C-443B-AB63-E3433E58F7F7/Derivates/2FA7817A-A1C6-4135-8C1A-0AC20ADF230A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g lichte sesamolie
or 20 g pindaolie - 100 g ui, gehalveerd
- 150 g wortel, in grote stukken (4 cm)
- 150 g baconblokjes
- 30 g sojasaus
- 2 tl suiker
-
1
bouillonblokje (voor 0,5 l) (optional)
or 1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta (optional) -
350
g witte kortkorrelige rijst (18-20 min kooktijd)
or 350 g langkorrelige rijst (18-20 min kooktijd) - 1200 g water
- 400 g gemengde groenten (bijv. broccoli in kleine roosjes, diepvrieserwten, bloemkool in kleine roosjes, sperziebonen in stukjes, courgette in stukjes)
- 4 eieren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1748 kJ / 418 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 4.4 g
Alternative recipes
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5 min
Paksoi en ham rijst
40min
Gehakte uien
5 min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Vegetarische kaasmuffins met hazelnoot
45min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Vegetarische bonenburger
1h 20min
Geroerbakte noedels met groenten
30min
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Rijst met groentemix
55min