Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

3.8 12 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porties

Ingredients

  • uien in helften gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    20 g
  • wortelen in stukken gesneden
    60 g
  • courgette in stukken gesneden
    300 g
  • verse champignons in stukken gesneden
    100 g
  • tomatenblokjes uit blik of vers
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
    ¼ tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • ongezouten boter
    1 tl
  • verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
    8
  • verse peterselie (optional) alleen de blaadjes, gehakt
    1 - 2 el
  • geraspte Parmezaanse kaas (optional)

Nutrition per 1 portie

Calories 121 kcal / 506 kJ
Protein 5 g
Fat 8 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...