Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

4.2 31 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken (3 x 3 cm)
150 g
rode uien in vier gesneden
150 g
teentjes knoflook (ongepeld)
2
extra vergine olijfolie
1 el
verse gember
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
aardappelen geschild, in stukken (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 ½ el
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
kwark kaas
4 el
4 el Griekse yoghurt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.74 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Fat 13.05 g

Fiber 1.89 g

Carbohydrates 9.46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Immuniteit Booster 10 Recipes
Benelux

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Havermoutpap met vers fruit

15min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Groentensaus voor pasta

40min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gevulde groenten

1h 20min

Groentenbouillonpasta

45min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Vislasagne met courgette

1h

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min

Zalm en venkel risotto

25min

Snelle regenboogsalade

10min