Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

4.1 28 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 porties

Ingredients

rode paprika in stukken (3 x 3 cm)
150 g
rode uien in vier gesneden
150 g
teentjes knoflook (ongepeld)
2
extra vergine olijfolie
1 el
verse gember
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
aardappelen geschild, in stukken (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 ½ el
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
kwark kaas
4 el
4 el Griekse yoghurt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.74 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Fat 13.05 g

Fiber 1.89 g

Carbohydrates 9.46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Immuniteit Booster 10 Recipes
Benelux

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

35min

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Energieballen

Energieballen

30min

Indische kippenburger

Indische kippenburger

4 h

Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

No ratings

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Mangosapje met cayennepeper

Mangosapje met cayennepeper

10min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

40min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min