Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7 31 ratings
Prep. 10min
Total 55min
6 porties

Ingredients

Kip in rode pepersaus
  • kippenboutjes, met vel
    6 - 8
  • zout
    1 tl
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • rode paprika zaadjes verwijderd
    180 g
  • teentje knoflook
    1
  • tomaten gehalveerd
    300 g
  • olijfolie
    30 g
Courgette en feta couscous
  • couscous, medium
    200 g
  • verse bladpeterselie
    15 g
  • olijfolie
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot
    30 g
  • courgette
    150 g
  • water
    200 g
  • kippenbouillonpasta
    1 volle el
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • feta kaas
    100 g

Nutrition per 1 portie

Calories 420 kcal / 1757 kJ
Protein 22 g
Fat 24 g
Carbohydrates 28 g
Fiber 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...