Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 80 g de beurre; 120 g de farine pour gâteaux; 100 g de chocolat noir 85% de cacao; 200 g de champignons de Paris frais; 120 g de lait; 90 - 110 g de sucre en poudre; 1 c. à café d'extrait de vanille; 2 œufs; 30 g de cacao en poudre non sucré; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de sodium

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Prep. 5min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

de beurre coupé en morceaux et un peu pour la plaque
80 g
de farine pour gâteaux et un peu pour la plaque (voir "Conseil(s)")
120 g
de chocolat noir 85% de cacao détaillé en morceaux
100 g
100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
de champignons de Paris frais coupés en deux
200 g
de lait
120 g
de café instantané (optional)
1 c. à café
de sucre en poudre
90 - 110 g
d'extrait de vanille
1 c. à café
œufs
2
de cacao en poudre non sucré
30 g
de levure chimique
1 c. à café
de bicarbonate de sodium
1 c. à café