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Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
4.1 7 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
8 parts
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Ingredients

Moelleux au thé Earl Grey
  • 170 g de lait
  • 7 c. à soupe de thé Earl Grey, en vrac
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 270 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de beurre mou et un peu pour le moule
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 180 g de cassonade
  • 3 œufs
Glaçage citron-bergamote
  • 75 g de sucre glace maison
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 241.4 mg
Protein 7.2 g
Calories 1998.7 kJ / 477.7 kcal
Fat 23.1 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 14 g
Carbohydrates 61.4 g

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