Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

8 parts

Ingredients

Moelleux au thé Earl Grey

170 g de lait
7 c. à soupe de thé Earl Grey, en vrac
1 c. à soupe de jus de citron
270 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
180 g de beurre mou et un peu pour le moule
1 c. à café d'extrait de vanille
180 g de cassonade
3 œufs

Glaçage citron-bergamote

75 g de sucre glace maison
2 c. à soupe de jus de citron

Nutrition per 1 part

Calories 477.7 kcal / 1998.7 kJ

Protein 7.2 g

Fat 23.1 g

Carbohydrates 61.4 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 14 g

Sodium 241.4 mg

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