Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym

Name: Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 15 kawałków
Ingredients: 100 g orzechów laskowych; 70 g chipsów bananowych, suszonych; 250 g bananów; 25 g masła; 80 g mleka; 50 g cukru; 10 g drożdży świeżych; 400 g mąki pszennej; 2 szczypty soli; 200 g mlecznej czekolady; 1 jajko

4.0 188 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 40min

15 kawałków

Ingredients

100 g orzechów laskowych (patrz wskazówka)
70 g chipsów bananowych, suszonych
250 g bananów dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
25 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
80 g mleka plus 2 łyżki do posmarowania
50 g cukru plus 2-3 łyżki do posypania
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 szczypty soli
200 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
1 jajko