Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

4.4 255 ratings

Prep. 15min

Total 8 h 40min

12 porcji

Ingredients

Spód

180 g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)

180 g herbatników digestive
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
20 g mąki pszennej
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
woda do pieczenia

Polewa i dekoracja

150 g cukru pudru
250 g serka kremowego podzielonego na kawałki
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 77.7 mg

Protein 14.2 g

Calories 3438.2 kJ / 821.2 kcal

Fat 56.1 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 33.7 g

Carbohydrates 75.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZIMA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Owocowe lody na patyku

5 h 50min

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

11 h 30min

Turecki płaski chleb

2 h

Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

40min

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3 h 40min

Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym

2 h 40min

Bułeczki-jabłka

2 h 30min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 h 30min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45min

Timbale cytrynowe z sosem malinowym

2 h 20min

Jogurtowe lody z owocami jagodowymi

8 h 10min

1-2-3 wrapa jesz Ty!

30min