Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.4 15 ratings

Prep. 15min

Total 5 h 30min

8 porcji

Ingredients

100 g nasion soi, suchych
woda do namoczenia soi

Ciasto

240 g wody letniej
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
10 g cukru pudru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
¼ łyżeczki soli

Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze

1250 g wody
½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Smażone bułki chińskie

2 h 30min

Gotowanie na parze brzoskwiń (300-450 g)

15min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20min

Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)

35min

Bułki i knedel na parze

1 h

Bułki na parze

2 h

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 h 35min

Chleb na parze

2 h 20min

Sushi nigiri

1 h

Kluski kładzione

15min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 h